En grillfest minns alla dina gäster, speciellt när det står en kock och grillar. Vill du att det skall vara extra spektakulärt i både smak och upplevelse så är det helgrillat som gäller. Vi har helgrillat i många år (Anders första var 1987) och vet verkligen hur det blir bra. Vi utför catering med grillmeny i hela Stockholm och även längre bort. Minsta antal är 20 personer för alla grillmenyer.
Grilla för dina kunder eller anställda utomhus med tält och värme.
Vi har färdiga förslag , mycket prisvärda.
Ge oss lite info så får ni en offert
Grillmeny 1
- Färsk Salsicciakorv
- Lammfilé med ramslökssalt
- Färsk tomatsalsa med lime och basilika
- Tzatziki
- Bladsallad
- Rostade medelhavsgrönsaker och grön sparris
- Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
- Vårt hembakade bröd och smör
- Dessert: Fransk Chokladtårta med sommarbär och grädde
Pris p.p: 289kr inkl. moms (242:- exkl. moms)
Grillmeny 2
- Dillgravad Laxfilé
- Örtmarinerad Fläskkarré
- Örtsås
- Bbqsås
- Picklad sallad på rättika, morot och sugar snaps
- Bladsallad
- Färskpotatissallad fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
- Vårt hembakade bröd och smör
- Dessert: Färska jordgubbar med grädde och råsocker
Pris p.p: 255kr inkl. moms (240:- exkl. moms)
Grillmeny 3
- Marinerad Entrecote
- Lax och räkspett (Vannameiräkor)
- Citrusaioli
- Rostad paprika-chilisås
- Harricot vertes sallad, tomatkött och rödlök
- Romansallad med senapsdressing, parmesan, krutonger
- Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
- Vårt hembakade bröd och smör
- Dessert: Mörk Chokladpannacotta med färska hallon
Pris p.p: 278kr inkl. moms (230:- exkl. moms)
Grillmeny 4
- Skafferiets Hamburgare
- Kycklinglårfilé på spett
- Tomat- chilidressing
- Coleslaw på färsk vitkål
- Bladsallad
- Rostade potatisklyftor i vinegrett och örter
- Vårt hembakade bröd och smör
Pris p.p: 245kr inkl. moms (210:- exkl. moms)
Helgrillat meny 1
- Helgrillat Vildsvin/Gris
- Tomat och mangosalsa
- Tzatziki
- Picklad sallad på paprika, blekselleri, rödlök
- Bladsallad
- Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
- Hembakat bröd , smör
- Dessert: Vit choklad pannacotta och rabarberkompott med kanel
Pris p.p: 330kr inkl. moms (295:- exkl. moms)
Helgrillat meny 2
- Helgrillat Lamm
- BBQ-sås
- Fårostaioli
- Rostade medelhavsgrönsaker, sparris och ruccola
- Bladsallad
- Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor och rädisor
- Hembakat bröd och smör
- Dessert: Färska jordgubbar med råsocker och grädde
Pris p.p: 330kr inkl. moms (295:- exkl. moms)
Grillmästare / Grillkock
Kock som grillar, styckar, lägger upp köttet, arbetstiden blir ca 8 timmar från start till servering, restiden tillkommer. Timpriset är inkl. all utrustning & Sophantering 442:-/tim (395:- /tim ex.m.)
Vi har egna tält att grilla under när solen steker eller om det regnar.
Transport : beroende på avstånd, från 2×500:-