Catering – Grillning & helgrillat

Grillmeny eller helgrillat med egen kock i hela Stockholm!

Catering grillat och helgrillat

OBS från idag  25 Juli så får vi inte grilla i Stockholm inte ens på er egen tomt med gasolgrill oavsett hur mycket vatten och brandsläckare vi har med enligt Myndigheterna..

Kontakta oss för mer info om hur vi kan ordna er fest ändå !!

En grillfest minns alla dina gäster, speciellt när det står en kock och grillar. Vill du att det skall vara extra spektakulärt i både smak och upplevelse så är det helgrillat som gäller. Vi har helgrillat i många år (Anders första var 1987) och vet verkligen hur det blir bra. Vi utför catering med grillmeny i hela Stockholm. Minsta antal är 30 personer för alla grillmenyer.

Grillmeny 1

  • Färsk Salsicciakorv
  • Lammfilé med ramslökssalt
  • Färsk tomatsalsa med lime och basilika
  • Tzatziki
  • Bladsallad
  • Rostade medelhavsgrönsaker och grön sparris
  • Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
  • Vårt hembakade bröd och smör
  • Dessert: Fransk Chokladtårta med sommarbär och grädde

Pris p.p: 289kr inkl. moms (242:- exkl. moms)

Grillmeny 2

  • Dillgravad Laxfilé
  • Örtmarinerad Fläskkarré
  • Örtsås
  • Bbqsås
  • Picklad sallad på rättika, morot och sugar snaps
  • Bladsallad
  • Färskpotatissallad fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
  • Vårt hembakade bröd och smör
  • Dessert: Färska jordgubbar med grädde och råsocker

Pris p.p: 255kr inkl. moms (240:- exkl. moms)

Grillmeny 3

  • Marinerad Entrecote
  • Lax och räkspett (Vannameiräkor)
  • Citrusaioli
  • Rostad paprika-chilisås
  • Harricot vertes sallad, tomatkött och rödlök
  • Romansallad med senapsdressing, parmesan, krutonger
  • Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
  • Vårt hembakade bröd och smör
  • Dessert: Mörk Chokladpannacotta med färska hallon

Pris p.p: 278kr inkl. moms (230:- exkl. moms)

Grillmeny 4

  • Skafferiets Hamburgare
  • Kycklinglårfilé på spett
  • Tomat- chilidressing
  • Coleslaw på färsk vitkål
  • Bladsallad
  • Rostade potatisklyftor i vinegrett och örter
  • Vårt hembakade bröd och smör

Pris p.p: 245kr inkl. moms (210:- exkl. moms)

Helgrillat meny 1

  • Helgrillat Vildsvin/Gris
  • Tomat och mangosalsa
  • Tzatziki
  • Picklad sallad på paprika, blekselleri, rödlök
  • Bladsallad
  • Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor, rädisor
  • Hembakat bröd , smör
  • Dessert: Vit choklad pannacotta och rabarberkompott med kanel

Pris p.p: 319kr inkl. moms (285:- exkl. moms)

Helgrillat meny 2

  • Helgrillat Lamm
  • BBQ-sås
  • Fårostaioli
  • Rostade medelhavsgrönsaker, sparris och ruccola
  • Bladsallad
  • Färskpotatissallad med fransk senap, örter, sockerärtor och rädisor
  • Hembakat bröd och smör
  • Dessert: Färska jordgubbar med råsocker och grädde

Pris p.p: 296kr inkl. moms (265:- exkl. moms)

Grillmästare / Grillkock

Kock som grillar, styckar, lägger upp köttet, arbetstiden blir ca 8 timmar från start till servering, restiden tillkommer. Timpriset är inkl. all utrustning 425:-/tim (379:- /tim ex.m.)
Kan även hjälpa till med dukning, under tiden.

Transport : beroende på avstånd, från 2×500:-