Lunchmatsedel 
11-13.30 Måndag- Torsdag

Veckans soppa: Spenatsoppa med ägghalvor 70:-

Måndag 20/1  80:-

Porterstekt Pytt i panna med ägg
och rödbetor

Torskgryta med ansjovis, tomat och
gräslök-paprikapotatis

Tisdag 21/1

 Skomakarlåda på färsbiff, rödvinssky, lök,
bacon och potatismos

Stekt Kungsflundrafile´ med dilltzatziki
och ris

Onsdag 22/1

Grekisk kyckling med citron,
rosmarin, oliver, fårostaioli, rostad potatis

Fiskgryta på kolja med blåmusslor,
fänkål och saffran

Vi bjuder på en liten dessert!

Torsdag 23/1

Viltskavslasagne med
västerbottenost

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med
blåbärssylt och grädde

Fredagar har vi lunchstängt,

..och jobbar med catering!

Lunchmatsedel  11-13.30 Måndag- Torsdag

Veckans soppa: Potatis och purjolökssoppa 70:-

Måndag 13/2  80:-

Stekt fläsk med löksås, kokt potatis

Laxgryta med spiskummin, chili o. ingefära-basmatiris

Tisdag 14/2

Biffgryta med rödbetor och vitkål, pepparrotsgräddfil, ris

Stekt spättafile med skagenröra, kokt potatis

Onsdag 15/2

Veckans lilla överraskning! Vi bjuder på en för-eller efterrätt!

 Helstekt fransyska med rosmarinsky, potatisgratäng

Koljagratäng med ädelost och hasselnötter, ris

Torsdag 16/2

Kycklingfile´Flygande Jakob med ris

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med blåbärssylt och grädde

Fredagar gör vi ingen lunch…vi gör däremot catering och fester!

Lunchmatsedel 
11-13.30 Måndag- Torsdag

Veckans soppa: Tomat och linssoppa 70:-

Måndag 30/1  80:-

Färsbiff med lutenika,
gräddfil och klyftpotatis

Stekt flundrafile med
chiliremouladsås och paprikakokt potatis

Tisdag 31/1

Oxgryta med choklad och
chili, gräddfil och ris

Ost och baconöverbakad
torsk med tomatsås, potatismos

Onsdag 1/2

Veckans
lilla överraskning! Vi bjuder på en för-eller efterrätt!

Rimmad oxbringa med
senapscreme och rostade rotsaker

Norsk Lax och
koljagryta, kokt potatis

Torsdag 2/2

Honung och
vitlöksmarinerad fläskhare med äppelcidersås och potatisstamp

Ärtsoppa med fläsk,
pannkakor med sylt och grädde

Fredagar har vi
lunchstängt,.. och jobbar med catering!

Veckans soppa: Blomkålssoppa med röd curry 70:-

Måndag 16/1  80:-

Dansk sjömansbiff med saltgurka

Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis

Tisdag 17/1

 Parmesanstekt fläskschnitzel med citron och sardellsmör, råstekt potatis

Koljagryta med kokos, röd curry och citrongräs, jasminris

Onsdag 18/1

Boeuf bourgogne med ris

Stekt strömmingsflundra med persiljesmör, potatismos

Torsdag 19/1

Harissastekt kycklingfile med pärlcous-cous och limeyoghurt

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med jordgubb-o. hallonsylt och grädde

Fredagar har vi lunchstängt,

..och jobbar med catering!

Lunchmatsedel  11-13.30 Måndag- Torsdag

Veckans soppa: Tomatsoppa med parmesan 70:-

Måndag 19/12  80:-

Bigos-polsk surkålsgryta med potatis

Stekt flundrafile med Jansson, äppelsallad

Tisdag 20/12

 Chicken tikka med gurkraita, basmatiris

Koljagratäng med rökt lax och spenat, potatisstamp

Onsdag 21/12

Fläskkarre med plommonsås, ingefäramorötter, palsternackspure

Fiskgryta Marseille med aioli

Torsdag 22/12

Tack alla våra gäster för 2011!

En riktigt God jul och Gott nytt önskar vi er!

Vi är tillbaka igen måndagen den 9 januari.

Skafferiet  Ryssviksvägen 2 tel:08-650 90 20  www.skafferiet.se